Dei Frescobaldi

Dei Frescobaldi

Italian

Via dei Magazzini 2 I-50122 Firenze

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Presentation

CENTRO STORICO - E‘ situato nel centro storico di Firenze, in via de Magazzini, il ristorante che porta il nome del celebre vino.
ETICHETTA ANTICA -Frescobaldi non è solo il nome di un vino pregiato, ma di un’azienda vinicola con una lunga storia alle spalle. Dei Frescobaldi è il sapore genuino della bontà che parte da un’etichetta di vino e finisce con i piatti che si trovano in tavola. I vini Marchesi dè Frescobaldi nascono da 700 anni di passione, dall’amore di un territorio eletto, culla di vini di altissima qualità. Dalla zona del Chianti e del Brunello di Montalcino alla Maremma.
SPAZI - Oltre alle sale interne, è presente anche una corte all’esterno, ideale per le serate estive.

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Menu

Antipasto

 

Polpetto nostrale alla griglia su crema di topinambur e datterini caramellati

14 €

Caponata di melanzane con stracciatella di burrata dop e pesto di salvia

13 €

Flan di broccoli con fonduta di parmigiano e nocciole tostate

9,5 €

Prosciutto crudo toscano biologico, carciofi e mozzarella di bufala D.O.P.

15 €

Primi piatti

 

Pici senesi, ragù di coniglio ruspante tagliato al coltello, olive taggiasche e timo fresco

13 €

Riso Acquerello mantecato ai carciofi freschi e prezzemolo

14 €

Tagliatelle alla guancia di vitello e briciole di pane

14 €

Gnocchetti di patate con mazzancolle

17 €

Secondi

 

Petto di faraona al timo con castagne ed insalate miste di stagione

19 €

Filetto di manzo al Nipozzano, guanciale e finocchi gratinati

27 €

Trancio di gallinella, fiore di cappero e broccolo romano

22 €

Tagliata di manzo con tartufo nostrale di stagione

29 €

Dessert

 

Tiramisù della casa

8 €

Semifreddo alla nocciola delle Langhe e salsa al pistacchio di Sicilia

8 €

Cheese cake scomposto con marmellata di fichi della casa e menta fresca

8 €

Tortino al cioccolato fondente e pere con crema inglese alla cannella

8 €

Opening hours

  Lunch Dinner
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