Il Pennello

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GRANDE STORIA - Il ristorante Il Pennello a Firenze è stato aperto ben 45 anni fa da Gino Brogi, detto appunto “il Pennello”, e Armido Nenciolini, sostituito ora dal figlio Giovanni. L’ambiente è quello di famiglia, dove i clienti sono accolti per mangiare con gusto e piacere.
SPECIALITA’ TIPICHE - Le storie e le battute dello staff insaporiscono ancor di più i piatti che sono quelli della più tipica tradizione culinaria italiana e in particolare toscana. Da assaggiare il lardo di colonnata, la pappa al pomodoro, la carabaccia (zuppa di cipolle con pane tostato e formaggio), il peposo, il cervello fritto e così via.
RICETTE - Le proposte culinarie della casa sono ancora più convenienti e facili da ordinare grazie ai comodi menù fissi e tematici, per accontentare tutti i gusti. E non esitate a chiedere le ricette delle specialità della cucina.

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