Doppio a Trastevere

Doppio a Trastevere

méditerranéen

Via Natale del Grande 41 00153 Roma

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Antipasto

 

Polpo arrostito con variazione di peperoni croccante di olive nere

16 €

Culatello di zibello con quenelle di caprino e misticanza romana

15 €

Uovo croccante su crema di zucca mantovana con tartufo nero

16 €

Piatto

 

Tagliolini con datterini, alici di Cetara, arancia candita e granella di pistacchio

18 €

Raviolo farcito con ciauscolo, verza, burrata e variazioni di pomodoro

18 €

petto di anatra con salsa allo sherry

26 €

Scaloppa di foie gras con verdure saltate

26 €

Dessert

 

Crostatina di lamponi e tonka

12 €

Il classico 7 veli a modo mio

12 €

Tiramisuper

10 €

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