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No se aceptan reservas online en la terraza.
El restaurante Gurugú es un establecimiento que se ubica en medio del pinar de la madrileña localidad de Guadarrama y que cuenta con una propuesta gastronómica que fusiona rasgos de brasería suiza con lo mejor de las carnes de la Sierra.
En este enclava sin parangón, el restaurante Gurugú supone una oportunidad de desconexión total. El entorno es ya un diferencial que te hará sentir que la experiencia es única. Carnes a la piedra, deliciosas hamburguesas y carnes a la barbacoa son el eje principal de una propuesta que alcanza altos niveles de satisfacción.
Además, el restaurante Gurugú cuenta con una inigualable oferta lúdica para padres e hijos. Por ejemplo, puedes quedarte tomando unas cañas con tus amigos en su terraza mientras los más peques disfrutan de la tirolina, el rocódromo y la pista americana. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?
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Menu
Menú Infantil Abantos
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Hamburguesa, patatas y refresco (Pan de bollo, 140g de carne de ternera de la Sierra de Guadarrama, patatas y refresco)
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10 €
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Ensaladas
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Ensalada Peñalara (Lechuga, queso de cabra, nueces, pasas y vinagre balsámico de módena)
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9 €
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Ensalada Yemo (Tomates de la huerta, lomo de atún y cebolla)
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9 €
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Ensalada Camorca (Pimientos caseros asados y lomo de atún)
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12 €
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Entrantes / Tradición
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Croquetas caseras de Jamón
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9 €
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Croquetas de Rabo de toro
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12 €
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Chorizo al Cune (Chorizo ibérico, cocinado al modo tradicional con vino Cune)
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9 €
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Patatas con salsa brava o roquefort
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6 €
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Jamón ibérico
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16 €
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Falafel (vegano) (Garbanzo, especias, con salsa de yogur)
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9 €
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Crujiente de berenjena con miel
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10 €
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Calamares a la romana
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10 €
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Nuggets de pollo
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9 €
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Gambón plancha
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15 €
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Raclettes y Brasseries, tú te lo cocinas.
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Brasserie de lomo de buey (200g) (Acompañado de salsa chimichurri y salsa barbacoa con miel)
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14 €
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Brasserie de secreto ibérico (200g) (Acompañado con cebolla caramelizada)
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14 €
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Brasserie de solomillo de cerdo (200g) (Acompañado de rodajas de tomate fresco)
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13 €
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Brasserie de verduras (Tomate, pimiento rojo, champiñones, calabacín y cebolla de la huerta, acompañadas de salsa tártara)
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13 €
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Raclette hispano-suiza (Queso suizo para fundir servido con patatas, pepinillos y cebolletas)
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13 €
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Especialidades
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Rabo de toro
Receta del Chef
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15 €
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Carrillera de ternera
Receta del chef
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15 €
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Crujiente de Berenjena con miel
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10 €
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Hamburguesas de la sierra
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Tú te la cocinas (mínimo 4 personas) (Pan de bollo, 220g de carne de ternera de la Sierra de Guadarrama acompañada de bandeja con lechuga, tomate fresco, queso parmesano, queso de cabra, bacon, jamón serrano, paté de aceituna, cebolla caramelizada y salsa
(Pan de bollo, 220g de carne de ternera de la Sierra de Guadarrama acompañada de bandeja con lechuga, tomate fresco, queso parmesano, queso de cabra, bacon, jamón serrano, paté de aceituna, cebolla pochada y salsa
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12 €
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Postre
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Brownie de nueces con helado (A elegir entre stracciatella o vainilla)
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4,5 €
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Coulant de chocolate (Acompañado de nata)
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4,5 €
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Opening hours
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Lunch |
Dinner |
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