Enoteca Coquinarius

Enoteca Coquinarius

méditerranéen

via delle oche 11 R 50122 Firenze

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VICINO AL DUOMO Nel Cuore di Firenze - L'Enoteca Ristorante Coquinarius, si trova in Via delle Oche 11 rosso, proprio dietro la cattedrale del Duomo. Da ormai più di quindici anni ospitiamo, in una antica dimora, chi è in cerca di un buon ristoro, buon cibo, buon vino, e buona compagnia.
MENU' In cucina si alternano idee e pensieri di cuochi provenienti da diverse regioni d'Italia. Utilizziamo solo ingredienti locali e stagionali. Il nostro menù combina stuzzichini da abbinare con il vino, pasta fresca in diverse fantasie e sapori, piatti caldi di carne, tartare di stagione, carpacci, insalate e gustosi dolcettini. La nostra cantina offre 14 vini al calice che cambiano ogni giorno e più di 200 etichette di vino.
VENDITA DI VINI - Le tante etichette vengono anche vendute al dettaglio.

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Menu

AntipastI

 

Grande Antipasto Coquinarius (per 2 persone)

24 €

Misto di Stuzzichini (Per 2 Persone) (Rotolino di Melanzane, Zucchine ripiene, Patè, Flan e Crostini)

22 €

Misto di Formaggi

14 €

Misto di Salumi e Formaggi

16 €

Pecorino e Pere

8 €

Millefoglie di Cecina, Baccalà, Cavolo nero e Mosto d'uva Presidium

10 €

Insalatina di carciofi e grana padano

9 €

Petto d'oca con cipolline all'aceto balsamico

9 €

Patè di Fegato con mele alla grappa e pane tostato

10 €

Crostini e Crostoni

8 €

Cestino di polenta con gorgonzola e cavolo nero

9 €

Primi

 

Gnocchetti di Patate al Pomodoro e Basilico

9 €

Ribollita

9 €

Raviolini Ripieni di Formaggio e Pere

12 €

Strigoloni con gorgonzola e cavolo nero

12 €

Pici con sugo di pecora

13 €

Spaghetti alla carbonara di carciofi

13 €

Tagliatelle rustiche al ragù bianco di faraona al vin santo con pesto di cavolo nero e noci

13 €

Ravioli caciopepe con funghi e salsa al tartufo

13 €

Raviolotti di Burrata con crema di Cipolle e pesto di Pistacchi

13 €

Secondi

 

Torta salata ai funghi con crumble al grana padano

15 €

Roast Beef di Chianina con Verdure cotte al vapore e Salsa di Basilico Acciughe e Capperi

16 €

Tartare di Chianina con carciofi e nocciole

18 €

Tartare di Chianina con puntarelle, olive taggiasche e salsa al Miele

18 €

Tartare di Tonno con avocado, mango, lime e zenzero

18 €

Bocconcini di cinghiale alle castagne con cavolo romanesco

18 €

Guancia di Manzo al Vino Rosso con cipolle caramellate e fagioli

18 €

Buttera di cinta senese con purè di patate, mele e ginepro

18 €

Carpacci e Insalate

15 €

Dessert

 

Dolci fatti in casa (chiedere al cameriere)

6 €

Opening hours

  Lunch Dinner
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