Essenziale

Presentation

UN CONCEPT INNOVATIVO - Situato a Firenze, in piazza di Cestello, il ristorante Essenziale propone una cucina innovativa che vuole riscoprire la semplicità della tradizione italiana e toscana senza mai rinunciare alla creatività.
IL MENÙ - Con nomi e ricette originali, i piatti di Essenziale sono sicuramente sorprendenti. Un esempio? I comfort spaghetti, con burro, capperi, acciughe, salvia, fegatini di pollo e lamponi. Oppure il mediterraneo tropicale, che unisce la faraona e le olive taggiasche ai più esotici passion fruit e banana.
L’AMBIENTE - L’atmosfera in questo locale è informale conviviale, curata da uno staff che mette passione nel suo lavoro.

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