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VOYAGE CULINAIRE - Au cœur de Nice, offrez vous sans hésiter un voyage à travers la cuisine italienne au délicieux restaurant Farinelli ! Cadre élégant et cuisine de qualité vous y attendent ! TYPIQUEMENT ITALIEN – La cuisine proposée est typiquement italienne, préparée à partir de produits frais et choisis avec soin, pour des assiettes aux saveurs traditionnelles et authentiques ! CADRE SPACIEUX - Décor soigné et cadre plein de charme pour cette grande salle qui reçoit aussi bien les duos que les groupes d'amis ou les familles !
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Menu
Entrée
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Délicieuse mozarella de bufflone aux anchois, sur son lit de chicorée braisée. Succulent buffalo mozarella and anchovies, served with brased Belgian endives.
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11,9 €
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Carpaccio de bœuf du Chef, mariné et fumé, aux pétales de truffe, cèpes et parmesan, servi sur un lit de mesclun ou de roquette Our Chef's smoked and marinated beef carpaccio, with boletus, tartuffe and parmesan cheese chips, served with arugula or young salad mix
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19,9 €
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Poulpe à la grille sur sa fondue de caciocavallo et fontina accompagné de pain Carasau. Grilled octopus served with caciocavallo and fontina cheese fondue, orned with Carasau bread.
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14,9 €
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Petite tourte de chou-fleur et sa fondue au fromage Castelmagno Small cauliflower pie with Castelmagno cheese fondue.
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11,9 €
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Sélection de charcuterie dans la meilleure tradition italienne. A Selection of italian charcuterie from the best tradition.
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12,9 €
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Pâtes et Risottos
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Rigatoni à la carbonara Pasta (rigatoni) carbonara
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12,9 €
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Orecchiette des Pouilles au poulpe et haricots. Pasta (Orecchiette ) with octopus and beans.
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16,9 €
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Crémeux risotto classique à la milanaise, selon l'antique recette de Giuseppe Verdi, servi avec son os à moelle gratiné (riz toasté et parfumé au vin blanc, bouillon de viande, safran et parmesan, mijoté au beurre) (deux personnes minimum) Creamy classical risotto alla Milanese, Giuseppe Verdi's own recipe, with its marrow au gratin (toasted rice perfumed with white wine, meat stock, saffron and Parmesan cheese (for two min.)
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22,9 €
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Spaghettis à la chitarra (pâtes fraîches faites main) aux cèpes, truffe et réduit de fond de veau. Spaghettis alla chitarra (fresh handmade pasta) with boletus, tartuffe and reduced veal stock.
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19,9 €
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Trofiette avec sa sauce de julienne de légumes et ricotta salée. Trofiette with vegetable julienne and salted ricotta.
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13,9 €
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Crème de lieu noir et pommes de terre, accompagnées d'un caviar de saumon relevé d'huile légèrement pimentée. Coalfish and potatoes, with salmon caviar, seasonned with slighly pepered oil.
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14,9 €
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VIANDES et POISSONS
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Ossobuco d'agneau en sauce parfumée au Vermentino et mijoté au fromage de brebis (pecorino) et oeufs. Lamb ossobuco coooked in sauce perfumed with Vermentino wine, simmered with pecorino (sheep's milk cheese) and eggs..
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17,9 €
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Tournedos Rossini aux truffes (filet de boeuf, escalope de foie gras de canard, lamelles de truffe d’été) avec l'accompagnement du chef Tournedos Rossini with truffles (beef fillet, duck's foie gras in escalope, chips of summer truffle) with the Chef's side dish.
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28,9 €
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Civet de sanglier (bouchées de sanglier mariné au Barolo et légumes mijotés) Wild boar in stew (wild boar morsels in marinade with Barolo red wine and its vegetables).
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21,9 €
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Roulé de bar aux courgettes et aubergines sur purée de pois chiches au romarin. Sea bass paupiette with zucchini and eggplant, on a bed of chickpeas puree and rosemary
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23,9 €
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Le plat de poisson frais du jour, par notre pêcheur Luigi. The fisher's plate with fresh of the day fish from our fisher Luigi.
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Desserts
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Poire Belle Hélène (crème glacée à la fleur de lait avec poire, sauce au chocolat et chantilly) Pera Belle Hélène (fiordilatte ice-cream and pear, chocolate sauce and whipped cream)
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6 €
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TIRAMISU aux biscuits AMARETTI Tiramisù with amaretti biscuits
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7 €
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FONDANT AU CHOCOLAT
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8 €
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Cafè gourmand
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8 €
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Gratin soufflé au potiron et sa sauce surprise. Pumpkin in gratin and its fancy sauce
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6 €
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Petite composition de fromages italiens A choice of Italian cheese
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7,5 €
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Opening hours
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Lunch |
Dinner |
| Monday |
12:00 - 14:00 |
18:30 - 22:30 |
| Tuesday |
12:00 - 14:00 |
18:30 - 22:30 |
| Wednesday |
12:00 - 14:00 |
18:30 - 22:30 |
| Thursday |
12:00 - 14:00 |
18:30 - 22:30 |
| Friday |
12:00 - 14:00 |
18:30 - 22:30 |
| Saturday |
Closed |
18:30 - 22:30 |
| Sunday |
Closed |
18:30 - 22:30 |
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