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Gure Ametzak es un paraíso gastronómico para los amantes de la auténtica cocina vasca en un espacio de elegancia tradicional, en los alrededores de la reformada Alhóndiga en Bilbao.
A pesar de que su traducción es “nuestro sueño”, todo en Gure Ametzak es realidad, aunque sus recetas típicas de la gastronomía vasca te harán soñar. Guardando la esencia de cada materia prima, aquí disfrutarás de las recetas más elogiadas y típicas. Forma parte de su deliciosa propuesta, con variados menús para satisfacer todos los gustos dentro de los que se encuentran platillos como: bacalao confitado en aceite de oliva al estilo bilbaíno sobre cama de patata panadera o revuelto de gulas y langostinos sobre zócalo de hojaldre.
Sin lugar a dudas reservar en Gore Ametzak vale la pena. ¡Compruébalo!
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Menu
Entrante
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Ensalada con lascas de salmón en vinagreta de yogur
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Pastel de cabracho con lluvia de mayonesa ligera y tostas de pan
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Revuelto de gulas y langostinos sobre zócalo de hojaldre
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Plato
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Entrecot a la plancha con su guarnición
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Confit de pato asado al horno con dulce de frambuesa
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Bacalao confitado en aceite de oliva al estilo bilbaíno sobre cama de patatas panaderas
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Postre
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Profiteroles rellenos de nata y chocolate
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Tarta de yema, nata y chocolate
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Milhojas de hojaldre relleno de crema pastelera y vainilla
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Opening hours
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