Présentation
L'Hostellerie de la Bouriane est une grande et vieille demeure Quercynoise. Exploitée par la même famille depuis 1898, l'établissement est à l'image de la région : accueillant, convivial, confortable, généreux et authentique.
Le Voyageur y trouvera aussi la rigueur d'une grande Maison respectueuse des traditions hôtelières et culinaires à travers un restaurant gastronomique de renom à la cuisine généreuse et raffinée, dont les spécialités sont reconnues et appréciées de tous.
A votre disposition pour un moment de détente, un besoin de flâner ou pour un apéritif convivial, une terrasse couverte, un parc à l'anglaise et un grand salon.
Offres & événements
Booking on
TheFork
Menu
Entrée
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Ballontine de dinde au foie gras de canard et cèpes
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16 €
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Terrine de la mer à la chair de crabe, lotte et Saint Jacques
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19 €
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Feuilleté aux ris d'agneau
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17 €
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Plat
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Tournedos Rossini
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35 €
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Filet d'oie rôti à la moutarde violette de Brive
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21 €
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Pavé de loup de mer et son écrémé à la bière brune d'Olt
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18 €
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Dessert
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Crêpe soufflée au marsala et sirop de safran rouge de Quercy
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9 €
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Chaud froid meringué au sorbet piñacolada
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8 €
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Sabayon aux fraises fraîches, à la pistache et pralin
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9 €
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Les horaires
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Lundi |
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Mardi |
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Mercredi |
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Jeudi |
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Vendredi |
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Samedi |
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Dimanche |
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