Hostellerie de La Bouriane

Hostellerie de La Bouriane

gourmet French

Place Foirail 46300 GOURDON
05 65 41 16 37
Guidebook score
  • Gault&Millau 11.0/20
  • Michelin Assiette

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Présentation

L'Hostellerie de la Bouriane est une grande et vieille demeure Quercynoise. Exploitée par la même famille depuis 1898, l'établissement est à l'image de la région : accueillant, convivial, confortable, généreux et authentique.
Le Voyageur y trouvera aussi la rigueur d'une grande Maison respectueuse des traditions hôtelières et culinaires à travers un restaurant gastronomique de renom à la cuisine généreuse et raffinée, dont les spécialités sont reconnues et appréciées de tous.
A votre disposition pour un moment de détente, un besoin de flâner ou pour un apéritif convivial, une terrasse couverte, un parc à l'anglaise et un grand salon.

Offres & événements

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Menu

Entrée

 

Ballontine de dinde au foie gras de canard et cèpes

16 €

Terrine de la mer à la chair de crabe, lotte et Saint Jacques

19 €

Feuilleté aux ris d'agneau

17 €

Plat

 

Tournedos Rossini

35 €

Filet d'oie rôti à la moutarde violette de Brive

21 €

Pavé de loup de mer et son écrémé à la bière brune d'Olt

18 €

Dessert

 

Crêpe soufflée au marsala et sirop de safran rouge de Quercy

9 €

Chaud froid meringué au sorbet piñacolada

8 €

Sabayon aux fraises fraîches, à la pistache et pralin

9 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
Dimanche - -

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