Presentation
LA CUCINA - Il ristorante Julienne si trova a Roma, e propone cucina palermitana rivisitata. Il menù offre piatti di carne, pesce e street food siciliano.
I PIATTI FORTI - Provate la caponata di melanzane, la tartare del pescato, le tagliatelle al ragù tagliato a mano “in bianco” e la pasta cacio e pepe con gamberi bianchi marinati al lime.
DESSERT - Non potevano mancare i dolci siciliani come la cassata con mousse di pistacchi e frutta candita, la buccia di cannolo al cacao con ricotta e nocciole e il semifreddo caramellato con mandorle e cioccolatini.
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Menu
Antipasto
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Caponata di melanzane profumata agli agrumi con pistacchio di bronte
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12 €
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Polpo e seppioline in padella con vellutata
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14 €
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Tartare del pescato con frutta e avocado
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14 €
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Piatto
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Tagliatelle con ragù tagliato a mano "in bianco"
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14 €
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Cacio e pepe con gamberi bianchi marinati al lime
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15 €
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Tonno scottato al pistacchio in agrodolce e spuma di cipolle di Tropea
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21 €
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Dessert
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Cassata siciliana con mousse di pistacchi e frutta candita
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7 €
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Buccia di cannolo al cacao con ricotta siciliana e nocciole
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6 €
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Semifreddo caramellato con mandorle e cioccolatini
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6 €
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Opening hours
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