L'Echappée Belle

L'Echappée Belle

French

2 Place Gambetta 32600 L'ISLE JOURDAIN
05 62 07 50 00
Guidebook score
  • Gault&Millau 13.0/20
  • Michelin Assiette

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Présentation

DESIGN, CHIC ET TENDANCE - L’Échappée Belle est un nouvel établissement 3 étoiles, un hôtel de charme et une restaurant situé au cœur de L’Isle-Jourdain, aux portes du Gers touristique et à deux pas de Toulouse.
LA PART BELLE AUX PRODUITS DU TERROIR - Cette brasserie chic et contemporaine vous invite à découvrir une cuisine inventive et raffinée, exclusivement à base de produits frais. La carte est signée Bernard Bach, chef récompensé du Puits Saint-Jacques à Pujaudran.
TOURISME GOURMAND - Sur les routes du Gers, en direction d’Auch ou de Toulouse, ou encore sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, l'Échappée Belle est une halte gastronomique indispensable dans un cadre à l’élégance intemporelle.

Offres & événements

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Menu

Entrée

 

Carpaccio de boeuf, légumes croquants, verrine de betterave et raifort

11 €

Petits panés de porc, crème fouettée aux échalotes confites au vin rouge

13 €

Nem de langoustine aux poireaux, vierge de poivrons confits aux herbes fraîches

15 €

Plat

 

Tartare de bœuf au pesto et parmesan taillé au couteau, frites maison

18 €

Pied de cochon désossé et farci, pomme de terre sautées au lard

19 €

Thon cuit à la plancha, tarte fine d'oignons et tomates compotées, vinaigrette aux agrumes

19 €

Dessert

 

salade de fraise et rhubarbe confite, gaspacho de fruits rouges, glace vanille

8 €

Crème mousseuse de chocolat et streusel, lait frappé de touron et noisettes caramélisées

9 €

Café gourmand

7 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
Dimanche - -

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