Présentation
Le restaurant L´Escient, situé dans le 17e arrondissement de Paris, à proximité des Ternes et de la place de l´Étoile, vous invite à une escapade gourmande dans un cadre mêlant l´ancien avec ses murs en pierre et le moderne avec sa décoration et son mobilier.
Côté menu, le Chef vous régalera avec sa cuisine française riche et savoureuse qu´il sait agrémenter de connotations asiatiques pour le plus grand plaisir de vos papilles. Au choix : maki de bœuf à la coriandre, mignon de porcelet laqué miel-soja…
Pour vos événements festifs, l´établissement permet la privatisation du lieu. Une adresse à découvrir et à faire découvrir au plus vite !
Offres & événements
Booking on
TheFork
Menu
Entrée
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Rouget, crème de sardine, sauce vierge
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11 €
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Croustillant de gambas, condiment tmoate, gingembre, mostarda di cremona, coriandre
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11 €
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Palette ibérique et pain à la tomate frotté à l'ail
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16 €
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Plat
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Daurade royale, caviar d'aubergine, condiments figues séchées/citron confit/chorizo doux
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25 €
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Thon aux herbes servi mi-cuit
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25 €
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Bœuf mariné Irish Angus, bleu ou saignant, façon « Tigre qui pleure »
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25 €
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Dessert
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Gaspacho d'ananas à la citronelle, crème gingembre, pilée sésame/pignons
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11 €
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Mousseline chocolat, glace noisette du Piémont, éclats de cookies et noisettes
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11 €
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Tarte aux fraises Gariguette
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11 €
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Les horaires
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Lunch |
Dinner |
| Monday |
12:00 - 14:00 |
19:30 - 22:00 |
| Tuesday |
12:00 - 14:00 |
19:30 - 22:00 |
| Wednesday |
12:00 - 14:00 |
19:30 - 22:00 |
| Thursday |
12:00 - 14:00 |
19:30 - 22:00 |
| Friday |
12:00 - 14:00 |
19:30 - 22:00 |
| Saturday |
12:00 - 14:00 |
19:30 - 22:00 |
| Sunday |
Closed |
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