Présentation
RESTAURANT - BAR À VIN - Installé en centre ville de Grenoble, le restaurant La Baratte est une belle découverte. Une cuisine de marché renouvelée quotidiennement mettant en valeur ainsi les produits de saison, une connaissance pointue et passionnée des vins, un esprit simple et un accueil chaleureux : la Baratte n'attend plus que vous !
CÔTÉ TABLE – Le restaurant La Baratte porte un intérêt particulier aux produits locaux et aux produits de qualité : légumes récoltés dans les Terres Froides près de la Côte Saint André, huile de noix et noix de Rovon, fromages sélectionnés par Bernard Mure-Ravaud à la Fromagerie Les Alpages, poissons de la Poissonnerie Lachenal à Grenoble, viandes françaises de la Boucherie François à Fontaine.
CÔTÉ CAVE – Le restaurant La Baratte propose une sélection de vin originale, accessible à tous. Des vins de vigneron aux vins naturels, en passant par les grandes appellations, vous y trouverez forcément ce qu'il vous faut !
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Velouté de potimarron, pétoncles, crème fouettée curcuma frais
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14 €
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Poireau, sot l'y laisse glacé au vinaigre balsamique, pancetta
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11 €
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Royale de sauce périgourdine, champignons au jus et échalote confite
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14 €
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Plat
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Filet de flétan, patate douce et pamplemousse
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21 €
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Cuisse de canette, crick pomme-raisin
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19 €
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Daube de sanglier, champignons et pomme de terre Délicatesse
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24 €
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Dessert
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Délice de Biskélia, ganache chocolat noir et café, pomme
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10 €
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Verrine poire sautée à la vanille, biscuit noisette, caramel beurre salé et crumble
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9 €
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Baba, ananas confit et mousse de crème brûlée
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10 €
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Les horaires
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