La coriandre

La coriandre

French

68 Rue Général Augereau 02420 LE CATELET
03 23 66 21 71
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  • Michelin Assiette

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Présentation

AUTHENTIQUE – Très accessible à quelques kilomètres de Cambrai, le restaurant La Coriandre vous attend au Catelet. Un cadre rustique, un établissement à dimension humaine et un joli jardin composent une ambiance chaleureuse qui invite à prendre son temps autour d’un excellent repas.
GASTRONOMIQUE – Aux fourneaux, Sébastien Monatte, Maître Cuisinier de France vous concocte avec talent une cuisine au goût du jour, subtile et maîtrisée. Accords de saveurs gagnants, techniques culinaires de haut vol et produit toujours sublimé, les assiettes de saison titillent les papilles.
A EMPORTER – Menus types ou plats seuls, vous pouvez emporter chez vous des recettes gastronomiques proposées par le restaurant.

Offres & événements

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Menu

Entrée

 

Escalope de foie gras poêlée

26 €

Salade de homard, sauce ciboulette, roquette

26 €

Rouget barbet roti à l'huile d'olive, et brunoise d'avocat

23 €

Plat

 

Pigeonneau roti à la badiane

29 €

Riz de veau saisi sur la plancha et petits légumes

32 €

Turbot sauvage doré au beurre, émulsion et petits légumes

32 €

Dessert

 

Mille feuilles à la vanille de Bourbon de Madagascar

13 €

Macarons à la rhubarbe, fraises roulées au sucre, coulis et sorbet

13 €

Sorbet et glaces maisons selon la saison

13 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
Dimanche - -

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