La Mère Poulard

La Mère Poulard

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Grande Rue(BP 18) 50170 LE MONT SAINT MICHEL
02 33 89 68 68
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  • Michelin Assiette

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Présentation

Le Mont-Saint-Michel abrite cette auberge du XIXe où, pendant plus de 70 ans, Annette Poulard rendit hommage à la Normandie et à la Bretagne à travers ses recettes devenues mythiques. Parmi elles, la fameuse omelette cuite au feu de bois dans la grande cheminée. Une épicerie propose aujourd'hui les produits estampillés Mère Poulard.
Deux salles à manger, dont une façon ancien palace au premier étage. Plus haut, les chambres agréables donnent sur la baie, l'abbaye, le village ou les jardins.
Une réputation internationale pour ces vieux murs constellés de plus de 4000 dédicaces de personnalités : de Cary Grant à Nicolas Sarkozy.

Offres & événements

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Menu

Entrée

 

Assiette de dégustation de 9 huîtres de Normandie

24 €

Foie gras de canard maison

24 €

Velouté de homard à la normande

24 €

Plat

 

Tendre carré d'agneau de pays rôti tradition Mère Poulard

39 €

Saint-Pierre grillé à la fleur de sel, beurre blanc

39 €

Omelette tradition Mère Poulard au saumon fumé

39 €

Dessert

 

Assiette dégustation de desserts Mère Poulard au chocolat

24 €

Tarte Tatin aux pommes fondantes, glace à la vanille, confiture de lait

16 €

L'Omelette gourmande sucrée aux pommes et caramel au beurre salé

24 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
Dimanche - -

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