Présentation
CADRE BUCOLIQUE - Le restaurant La Pergola, situé à Mougins, vous convie à une escapade gourmande dans un cadre tendance et bucolique. Vous pourrez prendre votre repas au bord de la piscine à débordement avec une vue imprenable sur les Préalpes.
SAVOUREUSE MEDITERRANÉE - Dans l'assiette, vos papilles auront le luxe de goûter une cuisine méditerranéenne aux mille saveurs que le Chef compose avec expérience et minutie. Parmi les suggestions : carpaccio de Saint-Jacques, filet de veau au sautoir ou encore la bouillabaisse au fenouil confit.
AU SOLEIL - Si le temps le permet, vous pourrez vous délecter de vos savoureux mets en terrasse tout en profitant du soleil. Et, pour vos événements festifs, la direction permet la privatisation du lieu.
Offres & événements
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Menu
Starter
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Planchette de charcuterie, condiments câpres, olives et poivrons
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20 €
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Focaccia aux légumes marinés et parmesan
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20 €
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Vitello tonnato
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20 €
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Cannelloni d’aubergine à la ricotta et basilic
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20 €
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Pétales de melon, jambon st Daniel, roquette sauvage
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20 €
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Burratina et tomates cerises tièdes au bagnet
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20 €
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Pâtes
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Fettuccine à l’encre de seiche, poulpe rôti aux herbes
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23 €
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Tagliatelle à la bolognaise
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23 €
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Gnocchi sorentina au parmesan
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23 €
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Risotto crémeux aux légumes vert
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23 €
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Risotto crémeux au safran et coquillages
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23 €
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Viandes
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Osso buco aux zestes d’orange
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30 €
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Escalope de veau à la milanaise
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30 €
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Filet de bœuf grillé sauce salsa verde
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30 €
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Poissons
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Dos de cabillaud au beurre de sauge
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30 €
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Petit loup rôti, cebette et ail craquant
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30 €
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Steak de thon, sauce vierge aux poivrons doux
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30 €
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Dessert
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Cornet de glace à l’Italienne au parfum du moment
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12 €
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Panna cotta chocolat et Limoncello, sorbet citron vert
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12 €
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Parfait glacé caramel, abricot poché, mousse Amaretto
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12 €
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Cigare ricotta, glace au lait d’amande
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12 €
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Tomate aux fruits secs, glace chocolat blanc et truffe
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12 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
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| Mardi |
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| Mercredi |
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| Jeudi |
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| Vendredi |
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| Samedi |
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| Dimanche |
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