Présentation
TRADITION - Situé sur l'avenue Jean Moulin au sud de Paris, La Régalade vous reçoit dans son restaurant au décor classique et traditionnel. Ambiance bistrot-auberge avec mobilier en bois, globe au plafond et comptoir central, l'atmosphère se veut chaleureuse et conviviale.
LE CHEF - Bruno Doucet vous propose une cuisine inspirée du Sud-Ouest et des plats raffinés pour un rapport qualité prix intéressant. Pour les amateurs de vin, La Régalade vaut le détour : large choix et grands crus au rendez-vous.
SUGGESTIONS - Le foie de canard du Gers poêlé au pain d'épices, la lotte rôtie à l'huile d'olive ou encore le gigot d'agneau de lait des Pyrénées à l'ail et au thym.
Offres & événements
Booking on
TheFork
Menu
Entrée
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Risotto crèmeux à l'encre de seiche, poêlée de calamars façon pibales
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Royale de foie gras de canard et petits croutons, bouillon crèmeux de champignons du moment
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Carpaccio de veau, câpres et parmesan, vinaigrette d'un jus de viande
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Plat
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Pavé de cabillaud 1/2 sel rôti sur la peau, carbonarra de risotto et poivrons, pousses de roquette
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Pièce de boeuf cuite à la plancha, légumes d'un bourguignon et jus d'une sauce bordelaise
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Poitrine de cochon fermier moelleuse de chez l'Ospital, couenne croustillante, haricots blancs de Paimpol fondants, chorizo et Xéres
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Dessert
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Guimauve de La Régalade, mousse chocolat noir et noix de coco
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Riz au lait à la vanille comme le faisait ma grand-mère, caramel laitier
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Fraîcheur de rhubarbe et fromage blanc battu à la vanille, fruits rouges rafraîchis
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Les horaires
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