Presentation
Présentation de l'établissement.
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Entrée |
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|---|---|
Soupe glacée d'asperges, cèpes et truffe |
8 € |
Boudin blanc grillé, endives, maroilles, jambon sec |
10 € |
Terrine de caille et foie gras, œuf de caille |
12 € |
Bar et crevettes marinés, betteraves et balsamique |
12 € |
Plat |
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|---|---|
Filet de Cabillaud, céleri branche et moules |
23 € |
Rable de lapin en salade et langoustines, carottes et consommé |
24 € |
Boeuf du moment, sauce anglaise, pomme pont neuf |
23 € |
Pied de cochon braisé, pruneaux et sauce foie gras |
22 € |
Dessert |
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|---|---|
Moelleux au chocolat |
7 € |
Cigare au chocolat, sorbet choco fleur de sel |
7 € |
Ananas pie, feuille de brick, coco |
7 € |
Cheesecake au caramel de bière |
7 € |
Opening hours
| Lunch | Dinner | |
|---|---|---|
| Monday | - | - |
| Tuesday | - | - |
| Wednesday | - | - |
| Thursday | - | - |
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