Présentation
Le Bistrot du Bord de l’Eau vous accueille chaleureusement dans les anciennes cuisines de la bâtisse historique construite en 1750.
Dans un cadre confortable aux couleurs fortes et douces à la fois, à l’atmosphère si particulière, vous partagerez un instant gourmand entre amis, en familles ou en tête à tête. Vous y dégusterez une cuisine française du marché décliné sur un menu-carte changeant quotidiennement.
En salle ou en terrasse le long de la Bouzaise, la détente et la découverte gustative sont au rendez-vous.
Offres & événements
Booking on
TheFork
Menu
Entrée
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Asperges Blanches Confites, Magret de Canard Fumé
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Carpaccio de Lotte, Salade Croquante et Vinaigrette aux Agrumes
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Tuilé de Saumon Fumé aux Légumes, Crostini et Mayonnaise aux Herbes
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Plat
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Marmite de Poissons, Fenouil, Tomates et Olives, Sauce Anisée
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Fricassée de Ris de Veau à la Crème, Pâtes et Champignons
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Caneton de Challans rôti, Petits Pois Carottes au Lard Paysan
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Dessert
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Mini Babas au Chocolat, Chantilly à la Fleur d’Oranger
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Crémeux Vanille et Brunoise de Fruits Exotiques
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Clafoutis de Fruits Rouges, Sorbet Pêche de Vigne
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Les horaires
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