Présentation
Située en plein cœur du Boubonnais et installée dans un immense parc, cette grande demeure datant du 18ème siècle vous accueille dans un cadre élégant et romantique.
Côté cuisine, le charme continue. Le Chef, Hervé Chandioux, manie avec passion et savoir-faire les secrets de la cuisine française en mettant un accent particulier sur la cuisine méditerranéenne. Laissez-vous surprendre par une déclinaison de mets délicats et de saveurs inconnues !
Grâce à une référence de plus de 200 vins, vous aurez l’occasion de connaître et de savourer de grands crus, choisis directement chez les vignerons de France par les œnologues de la maison.
Offres & événements
Booking on
TheFork
Menu
Entrée
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Millefeuille de haddock, Crème mascarpone au citron vert
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15 €
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Terrine de foie gras de canard, Compotée d'ananas et sorbet ananas
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20 €
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Camembert rôti au four, Tartine et tartare de tomates
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12 €
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Terrine d'aile de raie aux petits légumes
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16 €
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Plat
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Magret de canard à l'orange, Mousseline carottes et oranges
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19 €
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Bar portion en croûte de sel, Risotto crémeux (+ 20 mn d'attente)
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24 €
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Carré d'agneau, Ecrasée de pommes de terre
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21 €
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Cabillaud "façon Bourgeoise" au vin rouge
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19 €
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Dessert
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Sablé Breton, Glace pistache et demi macaron à la pistache, Gelée de fruits rouges
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13 €
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Charlotte déstructurée aux poires, Coulis poire et sorbet poire
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13 €
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Tarte fine aux pommes, Glace vanille
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14 €
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Indulgent Cointreau, Soufflé glacé au Grand Marnier
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12 €
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Les horaires
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