Présentation
menu carte à 23.90
chef maitre restaurateur et toques blanches lyonnaises
Offres & événements
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Menu
Entrée |
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|---|---|
Saumon gravlax fumé maison, tarte de tomate et avocats, vinaigrette wasabi |
16 € |
gaspaco de tomates et poivrons confits maison, toastini de tapenade noire |
12,5 € |
la salade du frangins, et pleins de bonnes choses |
12,5 € |
Plat |
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|---|---|
le suprême de volaille poché en basse température, réduction de framboises légèrement vinaigrée |
16 € |
le lieu noir à la plancha, poêlé de légumes et coulis de tomates d'antan |
16 € |
les gambas rôties en barigoule d’artichauts et pistou maison |
22 € |
Dessert |
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|---|---|
le nougat glacé maison, spéculos et fruits confits |
7 € |
la tartelette montée minute aux citrons jaunes et framboises fraiches |
7 € |
la madeleine pochée comme un baba au rhum |
7 € |
Les horaires
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | - | - |
| Mardi | - | - |
| Mercredi | - | - |
| Jeudi | - | - |
| Vendredi | - | - |
| Samedi | - | - |
| Dimanche | - | - |
