1 Chemin Saint-Jacques 32730 VILLECOMTAL SUR ARROS
05 62 64 83 08
Guidebook score
  • Gault&Millau 13.0/20
  • Michelin Assiette

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Présentation

C'est au cœur d'un magnifique petit restaurant au décor traditionnel et à l'ambiance conviviale, que vous accueille toute l'équipe du restaurant Le Rive Droite.
Le chef y compose une cuisine française gastronomique riche et variée. Saveurs et arômes se mélangent délicatement au sein d'une carte étonnante de créativité.
Le service, tout comme l'accueil est professionnel et impeccable.

Offres & événements

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Menu

Entrée

 

Mille feuilles de Brocciu et légumes confits, huile d’olive et basilic

13 €

Ravioles d’asperges vertes et fromage frais, langoustine poêlée,

17 €

Poêlée de supions à l’huile Terra Rossa, thym frais et tomates confites

17 €

Plat

 

Espadon mi-cuit à la plancha, vinaigrette de menthe, fine ratatouille au basilic

25 €

Stufatu de veau Tigré de la ferme Abbatucci aux olives, pommes grenailles

24 €

Calamaratta aux pétoncles et supions comme à Centuri

23 €

Dessert

 

Fiadone païsanu aux écorces d’oranges, sorbet clémentines

9 €

Mille feuilles à la crème légère parfumée de cédratine

10 €

Carré de chocolat noir, croustillant aux noisettes de Cervione

9 €

Les horaires

  Midi Soir
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Mardi - -
Mercredi - -
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Vendredi - -
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Dimanche - -

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