Présentation
THE PLACE TO EAT - Avec ses airs de loft new-yorkais stylé, le restaurant Silk Brasserie de l’hôtel Sofitel a tout d’une cantine hype et tendance. Big terrasse pour prendre du bon temps à quelques pas des quais du 2ème, lignes contemporaines et déco ultra-chic, carte tradition aux accents ensoleillés… C’est le véritable QG lyonnais des people !
DÎNETTE GLAMOUR - Ici, on revisite les classiques de brasserie version gastronomique. A la carte, d’irrésistibles saveurs méditerranéennes, des produits frais et des délices aromatiques emprunts de simplicité : cabillaud en aïoli, risotto aux asperges vertes, salade thaï crevettes-volaille, baba au vieux rhum…
COSMOPOLITE - Vous cherchiez la table idéale pour un déjeuner sur le pouce entre collègues ou un dîner convivial entre copains branchés ? A vos réservations !
Offres & événements
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TheFork
Menu
Entrée
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Saumon mi-fumé par nos soins, blinis et raifort
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14,5 €
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Salade Thaï aux crevettes et volaille
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12 €
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Pressé d'artichaut et crabe, vinaigrette d'algues
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13,5 €
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Plat
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Cabillaud en aïoli et légumes vapeur
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19,5 €
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Tartare de boeuf
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17 €
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Risotto aux asperges vertes, beurre vert
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17,5 €
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Dessert
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Café gourmand
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9,5 €
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Tarte tatin, glace vanille bourbon
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7,7 €
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Baba au vieux rhum et chantilly
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7,7 €
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Les horaires
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Midi |
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| Mardi |
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| Mercredi |
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| Dimanche |
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