Presentation
Présentation de l'établissement.
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Booking on TheFork
Menu
Entrée |
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|---|---|
Langoustine chou-fleur et bisque |
17 € |
Foie gras poêlé, chutney et pommes fraiches |
14 € |
Bouillon de coquillages, huitre et Saint-Jacques pochées, poireau et pickels de carottes |
15 € |
Plat |
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|---|---|
Paté de pommes de terre de ma grand-mère avec filet mignon de cochon au jus de piment d'Espelette |
26 € |
Fillet de veau, purée de pommes de terre, truffé et jus aux morilles |
33 € |
Sole Meunière, yuzu avec cordiandre et crème de pommes de terre |
28 € |
Dessert |
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|---|---|
Pain perdu maison |
8 € |
Tartelette coulante au chocolat valhona caraibes |
10 € |
Mont-blanc cassis et chataignes |
10 € |
Opening hours
| Lunch | Dinner | |
|---|---|---|
| Monday | - | - |
| Tuesday | - | - |
| Wednesday | - | - |
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| Friday | - | - |
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