Presentation
TRA I COLLI FIORENTINI - A pochi chilometri dal capoluogo toscano, il ristorante Mammarosa La Locanda a San Casciano Val di Pesa accoglie i suoi clienti in una location dall'indubbio fascino: un'antica casa colonica cinquecentesca perfettamente ristrutturata.
AMBIENTE SEMPLICE - L'arredo è quello caratteristico delle trattorie di un tempo e l'atmosfera che accoglie i clienti è calda e cordiale, davvero perfetta per cene aziendali, banchetti in famiglia e per festeggiare ricorrenze.
SI MANGIA TOSCANO - Gran parte del menù è composto da ricette tipiche, ma non mancano incursioni nella gastronomia delle altre regioni. Vera specialità della casa è la costata fiorentina, ma è bene non perdere anche i saporiti antipasti di bruschette e salumi. Si bevono naturalmente vini toscani e, primo fra tutti, il chianti.
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Menu
Antipasti
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Fagottino di Verdure in sfoglia su crema di Grana Padano
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9 €
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Il Carpaccio tiepido di Seppia con Bietoline saltate e Pancetta croccante
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10 €
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Il Saute' di Cozze e Vongole Veraci con Pane agliato
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10 €
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La millefoglie di Melanzane con sfoglia di Mozzarella ripiena
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11 €
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Il Tagliere di Salumi Toscani e le Bruschette
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9 €
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Il Prosciutto Toscano DOP coi Coccoli e lo Stracchino
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9 €
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Primi Piatti
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L'Orzotto risottato ai Carciofi e Gamberi
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9 €
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Le Chitarrine di Grano Saraceno al sugo di Salsicce su Pesto di Cavolo Nero
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11 €
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I Paccheri al Baccalà e olive Taggiasche
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12 €
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Le Linguine alle Vongole Veraci e Bottarga
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11 €
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Le Tagliatelle ai Funghi Porcini
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10 €
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I Pici Senesi al Guanciale e Pecorino Grotta
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11 €
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Il Tortello di Burrata alle Cime di Cavolo e Pomodoro Confit
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12 €
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Secondi Piatti
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I Gamberoni in Crosta di Sale alle Erbe
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24 €
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La Spigola al Cartoccio ai Profumi Mediterranei
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22 €
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Il Gran Fritto dell'Aia (pollo, agnello e verdure)
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17 €
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La Grigliata di Pesce
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18 €
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Il Filetto di Cinta Senese glassato alle Mele e Prugne
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17 €
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Il Medaglione di Bue al Pepe Arlecchino
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22 €
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Dalla Nostra Brace
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La Bistecca alla Fiorentina (prezzo al kg) servita con patate al forno........
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42 €
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La Grigliata di Carne Mista (Agnello, Salciccia e Rosticciana)
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16 €
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Il Galletto
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14 €
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Il Filetto
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18 €
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Dessert
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Il Tirami Su in Tazza
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6 €
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La Creme Brulé' alla Liquirizia
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6 €
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Il Cuore morbido di Cioccolato Bianco con Anima Nera
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6 €
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La sfoglia di Pera su Crema bianca all'anice Stellato
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6 €
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La Millefoglie di Lamponi alla Crema Mascarpone
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6 €
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Il Bacio...
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6 €
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I Cantuccini col Vin Santo
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7 €
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Opening hours
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Lunch |
Dinner |
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