Présentation
CUISINE GASTRONOMIQUE LUDIQUE - MaSa comme… Manipulateur de Saveurs. Venez découvrir une cuisine gastronomique ludique et savoureuse d'Hervé Rodriguez à Boulogne-Billancourt !
JARDIN ANGLAIS - Le restaurant MaSa vous reçoit dans un bel espace zen et clair à l'allure contemporaine avec vue sur les cuisines. La salle est prolongée par un jardin anglais, véritable oasis de verdure où, aux beaux jours, votre repas prendra des airs encore plus bucoliques.
AVENTURES CULINAIRES - Côté menu, en bon Manipulateur de Saveurs, le Chef Hervé Rodriguez saura vous surprendre par ses subtiles alliances de goûts et de senteurs. Vous dégusterez une cuisine française gastronomique qui vous plongera dans de douces et raffinées aventures culinaires…
Offres & événements
Menu Mardis Gourmands 99€ by booking on
TheFork
Menu
Entrée
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Maquereau grillé, coco-café, émulsion dashi
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Purée d’herbes, anchois, perles d’amande, crème d’asperge
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Maki de thon fumé, foie gras, red meat
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Plat
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Sole, patate douce, mandarine
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Carbonara de calamar et lapin
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Langoustine, fraise, pistache, brocolis
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Dessert
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Meringue d’algues, sorbet concombre et aloe vera
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Fraises, mousseline basilic, coulis basilic thaï, bonbon céleri, glace céleri, bulle d’absinthe, guimauve et tuile masala
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Oseille, cassis, pastèque, chocolat blanc
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Les horaires
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Lunch |
Dinner |
| Monday |
12:00 - 14:30 |
19:00 - 21:30 |
| Tuesday |
12:00 - 14:30 |
19:00 - 21:30 |
| Wednesday |
12:00 - 14:30 |
19:00 - 21:30 |
| Thursday |
12:00 - 14:30 |
19:00 - 21:30 |
| Friday |
12:00 - 14:30 |
19:00 - 21:30 |
| Saturday |
Closed |
| Sunday |
Closed |
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