Présentation
CUISINE D’AUTEUR – C’est la première adresse de l’ancien virtuose des fourneaux des Taillevent et George V, le chef japonais Hideki Nishi. À Paris, à deux pas des stations de métro Emile Zola, Commerce ou Cambronne, le restaurant Neige d’Été propose une cuisine française gastronomique, authentique et raffinée, à base de produits du terroir haut de gamme, comme les légumes d’Annie Bertin, les poissons de la criée d’Etel ou les homards de Vincent Doucet. Le soir, un menu 6 plats, au déjeuner, un menu plus simple et plus accessible.
LE PLUS – Le salon privé du restaurant Neige d’Été, pour environ 12 personnes.
SÉLECTION – Le menu du midi avec supplément pour accords mets-vins.
Offres & événements
Booking on
TheFork
Menu
Entrée
|
|
Bonite de Saint Jean de Luz fumée au foin et salade de radis
|
|
Asperge blanche des Landes, langoustine
|
|
Plat
|
|
St pierre, paellä au chorizo
|
|
Carré de cochon de lait cuisson 2 façons
|
|
Dessert
|
|
Moussu aux fraise et glace au shiso
|
|
Panna cotta au lait de coco
|
|
Mignardises
|
|
Les horaires
| |
Midi |
Soir |
| Lundi |
Fermé |
| Mardi |
12:30 – 14:30 |
19:30 – 22:30 |
| Mercredi |
12:30 – 14:30 |
19:30 – 22:30 |
| Jeudi |
12:30 – 14:30 |
19:30 – 22:30 |
| Vendredi |
12:30 – 14:30 |
19:30 – 22:30 |
| Samedi |
12:30 – 14:30 |
19:30 – 22:30 |
| Dimanche |
Fermé |
Nous sommes situés ici
