Presentation
El restaurante Pitarra asienta sus raíces en una casa de comidas fundada en 1890, pero es en 1987 cuando toma este nombre que habla de sus primeros orígenes como relojería de Serafí Pitarra, el fundador del teatro catalán del XIX.
Famoso por sus tertulias intelectuales y políticas, el restaurante Pitarra también se ha asentado como un clásico de la cocina catalana basada en el mejor producto y un mejor trato, lo que les ha hecho merecedores de la Medalla de Oro al Merito Cívico por parte del ayuntamiento.
Los hermanos Roig han intentado recuperar el máximo de vestigios relacionados con Pitarra. Así las paredes del establecimiento se llenan de revistas, libros, fotografías y programas de mano de la época que le otorgan a la atmósfera del local un espíritu único.
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Menu
Entrantes
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Habitas salteadas con cebolla, jamón ibérico y gambas al perfume de menta fresca
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18 €
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Sopa de pescado
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8 €
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Creps gratinados rellenos de surtido de setas y jamón de pato
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10 €
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Ensalada de la casa
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8 €
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1/2 Jamón de Jabugo con tostaditas de pan con tomate
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10 €
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Jamón de Jabugo con tostadas de pan con tomate
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18 €
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1/2 Cazuela de gambas al ajillo y perejil
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13 €
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Cazuela de gambas al ajillo y perejil
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24 €
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Espaguetis a la crema con queso de cabra y hierbas de Provenza
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9 €
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Chipirones fritos a la andaluza
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15 €
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1/2 chipirones fritos a la andaluza
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8 €
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Navajas a la parrilla con ajo y perejil
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20 €
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1/2 Navajas a la parrilla con ajo y perejil
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8 €
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Salmón ahumado por el chef con tostadas y mantequilla
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12 €
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1/2 Calamares salteados con pimientos del Padrón
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8 €
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Calamares salteados con pimientos del Padrón
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15 €
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1/2 Almejas al perfume de vino blanco
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8 €
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Almejas al perfume de vino blanco
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15 €
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Carpaccio de pulpo a la gallega
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14 €
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Anchoas de la Escala con pan tostado y tomate
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9 €
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Tortilla de gambas
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10 €
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Surtido de verduras braseadas con queso de cabra gratinado
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11 €
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Micuit de pato con mermelada de cebollas de Figueres
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14 €
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Carpacció de atún sobre coulís de tomate confitado
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15 €
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Ensalada de aguacate con salmón ahumado sobre coulis de tomate confitado
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11 €
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Canelones de espinacas gratinados con piñones y pasas
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9 €
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Canelos de carne gratinados
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11 €
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Carpaccio de buey con queso y aceite de oliva al perfume de eneldo
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11 €
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Paella de bacalao y alcachofas
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18 €
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Cazuelita de arroz negro
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18 €
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Paella de surtido de verduras
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15 €
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Cazuelita de arroz caldoso con bogavante
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22 €
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Paella a la valenciana
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18 €
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Paella a la marinera
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19 €
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Pescado
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Bacalao a vasca
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16 €
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Calamarcitos de playa a la plancha con ajo y perejil y alioli
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12 €
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Zarzuela de pescado y marisco
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29 €
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Parrillada de pescado y marisco
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28 €
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Dorada entera a la parrilla con patatas al horno y alioli
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19 €
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Suprema de rodaballo a la parrilla con cebollitas caramelizadas
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21 €
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Gambas de la costa a la plancha con ajo y perejil
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22 €
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Suquet de rape al ajo quemado con almejas y gambas
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21 €
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Bacalao a la parrilla con callos
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17 €
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Filete de atún con almejas y gambas a la infusión de vino tinto
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16 €
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Lenguado a la meunière con almendras y gambas
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19 €
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Carne
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Pierna de cabrito asada al horno con patatas panadera y champiñones
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20 €
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Magret de pato con higos y salsa de setas de temporada
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15 €
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Entrecot de ternera al gusto (parrilla, roquefort, pimienta verde o salsa de anchoas)
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19 €
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Confit de pato al hojaldre con manzana asada
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14 €
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Solomillo de terneraal gusto (parrilla, roquefort, pimienta verde o salsa de anchoas) con guarnición
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21 €
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Steak tartar al gusto
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23 €
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Cestillo de confit de conejo al coulís de setas de temporada
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13 €
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Caza
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Filete de ciervo a la crema de mango
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20 €
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Cazuela de arroz cazador (conejo, codorniz y pichón)
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17 €
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Civet de jabalí al perfume de chocolate
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17 €
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Perdiz entera del país estofada con setas y micuit de pato
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22 €
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Postres
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Crema catalana con abanico artesanal
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4,5 €
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Helado de chocolate y menta con crema de chocolate
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4,5 €
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Tarta tatín de manzana al Calvados con chocolate
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5 €
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Helado de chocolate a la antigua con fruras del bosque
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4,5 €
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Helado de biscuit y turrón a la crema de chocolate
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5 €
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Sorbete de menta fresca a la crema de chocolate
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4,5 €
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Helado de violeta a la crema de plátano
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5,5 €
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Sorbete de mandarinas de Sòller con tulipa de chocolate a la crema de mango
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4,5 €
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Sorbete de limón dentro de tulipa de chocolate a la crema de mango
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4,5 €
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Helado de jengibre con jengibre confitado con crema de mango
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4,5 €
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Trufas heladas artesanales con nata y crema de mokka
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5 €
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Surtido de repostería fina
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5 €
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Piña natural al gusto (Kirsch, Ratafía o Cointreau)
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5 €
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Sorbete de marc de cava dentro de una tulipa de chocolate a la crema de moka
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5 €
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Pastelito de mousse de naranja con crema de maracuyá
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4,5 €
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Queso de oveja
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6 €
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Coulant de chocolate caliente con contraste de helado de vainilla y un toque de canela
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5,5 €
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Opening hours
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Lunch |
Dinner |
| Monday |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 23:00 |
| Tuesday |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 23:00 |
| Wednesday |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 23:00 |
| Thursday |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 23:00 |
| Friday |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 23:00 |
| Saturday |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 23:00 |
| Sunday |
Closed |
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