Presentation
EVENTI - Nel cuore del centro storico di Ferrara, si trova il Ristorante Regina di Cuori. Un ambiente elegante, ma al contempo cordiale ed accogliente, ideale per ospitare cene di lavoro e banchetti per occasioni speciali, come ad esempio un post laurea.
SAPORI - Il menù del locale propone piatti tipici regionali, preparati con materie prime fresche e del territorio. Gli abbinamenti speciali operati in cucina rendono ancora più gustoso il viaggio nei sapori in questa struttura.
SPECIALITA’ - Da provare la torretta di melanzane e bufala con salsa al limoncello e il quadrotto ripieno di funghi porcini e brie.
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Menu
Antipasto
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tortino di polenta taragna con anatra, tropea caramellata, bacche goji e scaglie di formaggio di fossa
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8 €
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Churros alla zucca con funghi porcini e velutata di formaggio dolce al tartufo
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9 €
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Millefoglie di polipo con patate, cavolo viola alla'agro e riduzione al curry
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10 €
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Misto di formaggi di bufala con marmellate fantasia
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10 €
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Crema al gorgonzola con polenta fritta e salama da sugo sbriciolata
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8 €
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primo piatto
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Cappellacci di zucca ferraresi black & white con luganega, asparagi e limoncino oppure classici al ragu
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9 €
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Cappelletti di farina di riso al formaggio conditi con emulsione di ceci e mela emousse di carote dolci
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9 €
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Triangoli rosa ripieni di ricotta e fagioli messicani , con burro patate e pinoli tostati
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9 €
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Pasticcio ferrarese con ragu'di vitello, funghi, fegatini e tartufo
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9 €
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Gnocchetti di liquirizia con pesto alla menta limone e parmigiano
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8 €
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Tagliatelle al salmone ripiene di salmone affumicato condite con guanciale e pecorino
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12 €
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Secondo
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Costolette d'agnello ai feri con mostarda al cren
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13 €
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Tagliata di scamone argentino con riduzine alla soia e wasabi e pesto di pomodorini nostrani
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16 €
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Straccetti di filetto di maiale in crosta di grano saraceno con salsa barbecue
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11 €
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Magatello di vitello in salsa vegetale con patate cubetto
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12 €
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Gamberi argentini al bacon con radicchio spadellato al mirto
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16 €
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Rollè di coniglio su crema di carciofi e noci nostrane
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12 €
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Dessert
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Torta Tenerina (al cioccolato fondente e burro)
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4 €
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Cheescake
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4 €
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Zuppa inglese
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4 €
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crema catalana
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4 €
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tiramisù pistacchio e arancia
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4 €
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Profitteroles
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4 €
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Opening hours
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Lunch |
Dinner |
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