Présentation
Nous sommes au coeur du vignoble bordelais. Ce pays de bastides et de châteaux est une terre vivante de traditions viticoles. L'hôtel du Château de la Tour a hérité d'un tel patrimoine, et pour s'en imprégner ses hôtes ne manqueront pas une visite de sa cave troglodytique. Les trente-deux chambres de l'hôtel sont coquettes et spacieuses, aménagées dans le cadre exceptionnel qui a vu naître Cadillac-sur-Garonne, dont on admire le château depuis le restaurant.
Pour les amateurs de vacances toniques, la piste de VTT et le parcours santé seront idéals. Et ceux qui penchent pour la détente se donneront rendez-vous à la piscine ou au sauna.
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Ravioli à la ricotta et parmesan, magret fumé, mousseline de petits pois
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15 €
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Escalopes de foie gras de canard, sauce pamplemousse et balsamique, chips d'artichauts
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21 €
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Cromesquis de risotto aux gambas, tomates séchées et sauge, bisque et mozzarella fumée
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21 €
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Plat
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Filet d'esturgeon Aquitain, caviar d'aubergines, tomates de couleurs, crème de fenouil
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22 €
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Quasi de veau, asperges blanches, oignons nouveaux, jus aux herbes
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25 €
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Selle d'agneau, viennoise aux dattes, artichauts poivrade, jus à la fleur d'oranger
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26 €
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Dessert
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Découverte de la Fromagerie Jacquin et Agour
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9 €
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Chocolat Valrhona « Caraîbe », mangue, gingembre
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10 €
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Riz au lait et fruits de la passion
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8 €
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Les horaires
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