Présentation
Au sein de l'Hôtel Métropole, palace devenu au fil des ans l'adresse de référence de Monaco, Joël Robuchon inaugure en Juillet 2004 son premier restaurant dans la Principauté, dans un décor de théâtre conçu par Jacques Garcia. Il a confié la mise en scène de ses plats à un de ses fidèles disciples, Christophe Cussac. L'expérience est culinaire bien sûr mais aussi visuelle tant par le concept que par l'imprenable vue sur Monte-Carlo depuis la terrasse. Une cuisine méditerranéenne aux accents de Joël Robuchon.
Offres & événements
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Les horaires
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | 12h15 à 14h00 | 19h30 à 22h30 |
| Mardi | 12h15 à 14h00 | 19h30 à 22h30 |
| Mercredi | Fermé | |
| Jeudi | 12h15 à 14h00 | 19h30 à 22h30 |
| Vendredi | 12h15 à 14h00 | 19h30 à 22h30 |
| Samedi | 12h15 à 14h00 | 19h30 à 22h30 |
| Dimanche | 12h15 à 14h00 | 19h30 à 22h30 |
