Présentation
Le restaurant Jardin Secret vous accueille à La Wantzenau dans une atmosphère douce et feutrée. Le cadre est raffiné et la décoration charmante.
Bien installé en salle, vous découvrirez une cuisine authentique, haute en couleur et riche en saveurs. Le Chef vous régalera avec ses mets savoureux qui sauront satisfaire vos papilles expertes. Parmi les suggestions : carpaccio de homard aux tomates confites, blanc de seiche saisi dans la poêle...
Si le soleil est au rendez-vous, vous pourrez profiter de votre repas en terrasse. Et pour vos événements festifs, l´établissement permet la privatisation du lieu.
Offres & événements
Booking on
TheFork
Menu
Entrée
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Carpaccio de quasi de veau, gel de pomme verte et sa chlorophylle de verveine, citron confit
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12,5 €
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Pressé de poivrons rouges et jaunes confits, tartare de gambas " Black Tiger " au romarin et poivrons "Del Piquillo"
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12,5 €
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Tarte fine de homard et son bavarois au yuzu, vinaigrette de gingembre confit
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15 €
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Plat
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Lotte cuite à la plancha, purée de tomates – chorizo, condiment ratatouille
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21 €
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Caille rôtie sur carcasse, risotto de cèleri aux cèpes et sa cuisse confite
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21 €
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Filet de bœuf cuit dans la poêle, soubise d’oignons et girolles, confit de pommes de terre épinard et jus réduit
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24 €
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Dessert
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Crème de cheesecake sur sablé en 2 cuissons, mirabelle et sorbet fromage blanc
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8 €
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Ganache au chocolat Grand Cru de Tanzanie, sablé noisette, glace vanille de Tahiti et praline
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8 €
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Mousse givrée au citron vert, meringue au poivre de Tasmanie, farandole de fruits rouges
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8 €
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Les horaires
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