Restaurant Le Saint Laurent par Georges Blanc

Restaurant Le Saint Laurent par Georges Blanc

French

1 quai Bouchacourt 01750 SAINT LAURENT SUR SAÔNE
03 85 39 29 19
Guidebook score
  • Gault&Millau 13.0/20
  • Michelin Assiette

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Présentation

BRASSERIE CHIC – Avec ses airs rétro, son côté raffiné et son emplacement de choix, Le Saint Laurent est un établissement incontournable à Saint-Laurent-sur-Saône. Un restaurant chapeauté par le grand Georges Blanc lui-même et qui vous attend pour déguster ce que le terroir a de mieux à offrir.
PRODUIT ROI – Friture de Saône, cuisses de grenouilles, ravioles d’escargots de Bourgogne ou encore l’emblématique volaille de Bresse, la carte déroule sans contrefaçon son ode aux produits et au terroir. Une cuisine directe et essentielle qui se propose aussi sous la forme de formules qui suivent le fil des saisons.
EN TERRASSE - Avec sa vue imprenable sur la Saône et la vieille ville, la terrasse se révèle une excellente idée l’été pour déguster son repas tout en profitant du cadre.

Offres & événements

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Menu

Entrée

 

Foie Gras de Canard (Chutney de dattes au Tamarin)

20 €

La salade du quai (bouquet de sucrine et endive mimosa artichauts poivrade, champignons blancs et hareng saur)

12 €

Aiguillettes de saumon de norvège au gingembre et coriandre

15 €

Plat

 

Cabillaud « saveurs d’Asie » au Tom Yam pâtes Gigli tradition

25 €

« Le spécial burger » au bœuf dry aged Ibérique et cheddar 180g, servi avec des frites fraîches

19 €

L’emblématique poulet de Bresse AOP à la crème « selon la mère blanc », riz basmati

29 €

Dessert

 

Demi Saint-Marcellin, cervelle des canuts

6 €

Le choix des desserts

9 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
Dimanche - -

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