Présentation
Depuis plus de 25 ans, Les Ménestrels vous accueille à côté du Château de Saumur, dans un cadre splendide chargé d’histoire.
Vous y dégusterez une cuisine poétique, raffinée et authentique. La carte, changeant à chaque saison, est élaborée à base de produits d’exception. Laissez Christophe Hosselet vous chouchouter, vos papilles vous remercieront.
Le décor est exceptionnel : une terrasse magnifique aux pieds du château et une salle chaleureuse où le bois de chêne se marie à merveille avec les pierres de taille. Une adresse incontournable.
Offres & événements
-20% sur la carte by booking on
TheFork
Menu
Entrée
|
|
|---|
carpaccio d'asperges en marinière d'orange st ses côpeaux de haddock
|
|
cubique de foie gras frais de canard en gelée fine de mangue et sa brioche au comté
|
|
tourteaux en cheesecake, sorbet basilic et chips de lotus
|
|
Plat
|
|
|---|
suggestion retour du marché
|
|
filet de canette de chez burgaud gastrique d'orange
|
|
cabillaud cuit coté peau au blé façon risootto au jus iodé ( huitre)
|
|
Dessert
|
|
|---|
vaporeux citron et ses éclats de meringue crème glacée banane
|
|
baba et sa mangue rafraicie en sorbet
|
|
Le carré'ment chocolat
|
|
Les horaires
| |
Midi |
Soir |
|---|
| Lundi |
- |
- |
| Mardi |
- |
- |
| Mercredi |
- |
- |
| Jeudi |
- |
- |
| Vendredi |
- |
- |
| Samedi |
- |
- |
| Dimanche |
- |
- |
Nous sommes situés ici
