Présentation
Situé à deux pas de la place du marché couvert de La Rochelle, Les Orchidées vous accueille dans un cadre semi-contemporain agrémenté d’une collection d’orchidées rares.
Propriétaire et Chef, Stéphane Hottlet, vous invite à passer un moment de délectation grâce à sa cuisine basée sur une alliance subtile entre les produits locaux et les produits du monde.
Voici une belle table où vous passerez un moment des plus agréables.
Offres & événements
Booking on
TheFork
Menu
Entrée
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Poêlée d'asperges et jambon Serrano en julienne, vinaigrette à la noisette
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13 €
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Tarte croustillante de saumon cru, crème aux oignons confits
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13 €
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L'oeuf mollet au bacon croustillant et sa fine roquette au parmesan Reggiano, coulis d'asperges blanches
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13 €
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Plat
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St Pierre vapeur sur une fondue d'endives et fèves au citron
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27 €
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Magret de canard fermier rôti sur son lit de lentilles du Puy cuites au jus d'orange
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20 €
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Morilles fraîches en risotto crèmeux
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20 €
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Dessert
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Succès de fraises à la crème de noisettes et julienne de menthe
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13 €
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Véritable mille-feuille maison, crème mousseline au Grand-Marnier
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13 €
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Coupe fraîcheur de fraises et glace vanille aux noisettes et amandes craquantes
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13 €
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Les horaires
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