Passerini

Passerini

Italian

65 Rue Traversière 75012 Paris
01 43 42 27 56
Guidebook score
  • Gault&Millau 14.5/20
  • Michelin Assiette

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Passerini est un restaurant italien reconnu pour ses pâtes artisanales, et son utisations d'épices rafinées.

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Menu

Pancotto, 'Nduja, choux, blettes et moules

15 €

Tripes à la romaine

13 €

Tartare de boeuf et ventrèche de thon, velouté d'oignons fumé, haricots controne et tomates cerise

15 €

Spaghettoni au foie et blanc de seiche, moules et criste marine

21 €

Plat de côte de limousine au feu de bois (A partager 2/3pers)

patatas bravas, purée d'aubergines fumées, oignons pickles, piments doux, tomates , livèche et salade au jus de cuisson

60 €

Bigoli au pigeon "alla cacciatora", cèpes et romarin

23 €

Assortiment de fromages

13 €

Pêche pochée infusée au jasmin, pécans caramélisées, pain perdu et glace au lait et gingembre

10 €

Granité de reine-claude, glace de crème patissière, financier et chantilly

10 €

Opening hours

  Lunch Dinner
Monday Closed
Tuesday Closed 19:30 - 23:00
Wednesday 12:30 - 14:15 19:30 - 23:00
Thursday 12:30 - 14:15 19:30 - 23:00
Friday 12:30 - 14:15 19:30 - 23:00
Saturday 12:30 - 14:15 19:30 - 23:00
Sunday Closed

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