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El restaurante La Bóveda se encuentra en la población pirenaica y catalana de Vielha. Una muestra elegante de la gastronomía italiana que se transmite a través de exquisitas elaboraciones de pasta y pizza que saben aquí como en ningún otro lugar.
En el restaurante La Bóveda, apreciarás un espacio acogedor. Idílico poder refugiarte del frío y ver como nieva fuera mientras dentro te das un homenaje con platos de pasta como los Ravioli de foie a la mantequilla o degustas alguna de las pizzas artesanales con las que te conquistan. El horno, la masa fina y crujiente y los ingredientes de temporada hacen que la pizza pase de ser un pan a un bocado gourmet.
El restaurante La Bóveda no se relaja, cualitativamente hablando, ni en el turno de los postres caseros. Elementos que, junto con el vino con D.O. nacional, redondean una oferta de altura. Una altura, precisamente, que también podrás vislumbrar en verano, en su terraza exterior. No te lo pierdas.
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TheFork
Menu
Entrante
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Ensalada de tomate y bocconcini con aceite de albahaca
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10,5 €
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Rollitos crujientes de queso de cabra, champiñones, bacon y cangrejo de río
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10,9 €
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Fondue tibia de parmiggiano reggiano con espárragos trigueros, ceps y alcachofas
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12,5 €
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Plato
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Raviolis de foie con salsa de ceps, mantequilla tostada, bacon y pera
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14,5 €
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Escalope a la napolitana con tomate, jamón serrano y mozzarella
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11,9 €
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Pizza cuatro estaciones, champiñón, atún, jamón dulce, alcachofa y olivas negras
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10,5 €
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Postre
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Tiramisú
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4,95 €
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Choco torta
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4,95 €
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Surtido de helados artesanos
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4,25 €
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Opening hours
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