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CORNICE STORICA - Il ristorante Rose's si trova in via del Parione a Firenze. Ambiente giovane, dinamico e arredato con un gusto sobrio ma raffinato. Lo chef propone piatti creati da lui stesso e preparazioni tipiche della gastronomia toscana. Non mancano le specialità ad alto tasso di innovazione.
IL GUSTO - I sapori migliori spesso sono quelli dei piatti più semplici come gli spaghetti alla chitarra conditi con pomodoro fresco e basilico.
PER TUTTI I GUSTI - Il ristorante propone anche pietanze veloci e gustose come gli ottimi hamburger fatti con manzo di prima scelta o la cinta senese. Apre sia a pranzo che a cena proponendo anche ottimi aperitivi.
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TheFork
Menu
Antipasto
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Spaghetti alla chitarra con pomodoro fresco e basilico
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10 €
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Puntarelle saltate con olive, pomodori secchi e ricotta
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9 €
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Cubi di parmigiano reggiano fritti con spolverata di cannella
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11 €
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Piatto
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Ossobuco alla Fiorentina
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14 €
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Filetto di coda di rospo con crema di piselli e nidini di cavolo rosso
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16 €
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Tagliata di manzo con patate arrosto e verdure alla griglia
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18 €
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Dessert
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Tortino al cioccolato fondente
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6 €
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Bavarese alle more
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7 €
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Creme Brulé al Caffè
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6 €
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Opening hours
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