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COSA SI MANGIA - Il ristorante Al Rugantino si trova a pochi chilometri dal centro di Matera, nei pressi del Parco dei Quattro Evangelisti. Lo chef Giuseppe Buompastore propone una cucina tradizionale ed un menù ricco di specialità, tra le quali spicca una buonissima pizza.
PIATTI CONSIGLIATI - Da provare gli spaghetti di riso alla crema di gamberi, le orecchiette con le cime di rapa, l’entrecote ai ferri, la tagliata con rucola e scaglie di grana e la pizza con i cardoncelli.
LA STRUTTURA - L’ambiente è molto accogliente, arredato con cura e impreziosito dal servizio offerto dallo staff.
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Booking on
TheFork
Menu
Antipasto
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Casareccio (piatto con 10 assaggini di specialità della casa )
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7 €
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Misto di affettati con mozzarella
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5 €
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Insalata di mare
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7 €
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tagliere di salumi e formaggi
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12 €
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Piatto
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Cavatello salsiccia e funghi cardoncelli
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6,5 €
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Orecchiette peperoni cruschi e cacio
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7 €
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Carne arrosto mista
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10 €
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Gigli alla Rugantino
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8 €
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Orecchiette rape e frutti di mare
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8 €
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Dessert
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Tiramisù della casa
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2,8 €
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Mouse menta e cioccolato bianco
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3,5 €
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profiterole
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3,5 €
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Opening hours
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Lunch |
Dinner |
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