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Présentation de l'établissement.
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Menu
Entrée |
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|---|---|
Maquereau brûlé, épinards, vinaigrette à la mangue, crème de chou fleur |
10 € |
Foie gras de canard confis au sel |
15 € |
Salade tomate mozzarella poivron |
10 € |
Plat |
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|---|---|
Séche façon du Chef, émulsion de pommes de terre et chips |
19 € |
Mignon de porc ibérique, patates douces, béterave, artichauts |
23 € |
Homard grillé avec beure de corail |
30 € |
Dessert |
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|---|---|
Sushi d'ananas à la melisse, crème anglaise au citron meringué |
12 € |
Sabailon de fruits rouges, spéculoos et glace fleur d'oranger |
11 € |
Mousse au chocolat de ma grand-mère, crème nougat, sarasin, céréales au sucre glacé grillé |
11 € |
Les horaires
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | - | - |
| Mardi | - | - |
| Mercredi | - | - |
| Jeudi | - | - |
| Vendredi | - | - |
| Samedi | - | - |
| Dimanche | - | - |
