Presentation
En las modernas instalaciones del Hotel Alimara, en Barcelona, encontrarás el restaurante Summum. Su cocina fresca y mediterránea con raíces catalanas se sirve en la espectacular terraza y jardín del establecimiento. Dispone de un menú saludable para almuerzo y cena y de una gastronomía más creativa para seducir a los más pequeños.
Decídete por las Croquetas de jamón ibérico para picar, Salmorejo con galleta de aceituna negra para empezar, Carrilleras de rape con guisantes y butifarra negra para seguir y Mousse de plátano y chocolate para acabar. El Mar y montaña Alimara, el Rodaballo a la plancha con verduras o la Coca de escalibada con anchoas y queso de cabra también son una buena opción.
Su amplio salón, que combina a la perfección diferentes tonalidades de verde, negro y blanco, cuenta con un espacio con cómodos sofás ideales para reposar el menú. ¡Disfruta de sus exquisiteces ante unas vistas espectaculares!
Offers and events
Booking on
TheFork
Menu
Entrante
|
|
Paté de campaña con mermelada de calabaza y jengibre
|
8,5 €
|
Ensalada de langostinos y alcachofa con vinagreta de escabeche de cítricos
|
11 €
|
Canelón de asado con manzana al horno
|
9,5 €
|
Plato
|
|
Popieta de lubina y tocino, boniato y salsa de cava
|
14,5 €
|
Jarrete de ternera con cremoso de patata a la mantequilla y jugo de asado con setas
|
13,5 €
|
Entrecot de ternera a la plancha con patatas vivas
|
16,5 €
|
Postre
|
|
Fruta de la pasión y mango con chocolate con leche
|
6 €
|
Yogur griego con mermelada de frutos rojos
|
5,5 €
|
Mousse de manzana verde con crema de vainilla y almendra
|
5,5 €
|
Opening hours
| |
Lunch |
Dinner |
| Monday |
13:00 - 15:30 |
20:00 - 22:30 |
| Tuesday |
13:00 - 15:30 |
20:30 - 22:30 |
| Wednesday |
13:00 - 15:30 |
20:00 - 22:30 |
| Thursday |
13:00 - 15:30 |
20:00 - 22:30 |
| Friday |
13:00 - 15:30 |
20:00 - 22:30 |
| Saturday |
13:00 - 15:30 |
20:00 - 22:30 |
| Sunday |
13:00 - 15:30 |
20:00 - 22:30 |
We are located here
