Présentation
Pâtissier de formation, ayant évolué dans les meilleurs restaurants Philippe Chapon vous invite à découvrir sa cuisine « pâtissière ».
Sa cuisine douce et acidulée élaborée à base de fruits et de fleurs réveillera vos papilles et tous vos sens puisque chaque plat est pensé pour aboutir à une harmonie entre forme, odeur et couleur.
Un régal sensoriel!
Offres & événements
Booking on
TheFork
Menu
Entrée
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Festival de fleurs, citron et saumon fumé, mesclin
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16 €
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Plancha de sépions, risotto aux pistils de safran
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18 €
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Mangue et foie gras “poêlés pressés”, fraises poivrées
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25 €
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Plat
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Filet de loup, purée aux fines herbes, jus vanille-citron vert
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25 €
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Foie gras poêlé «minute» au chocolat, compote de pomme
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25 €
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Jarret d’agneau rôti, jus lavande (temps 20 min)
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24 €
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Dessert
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Figues rôties, parfum de rose
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14 €
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Craquant 'Pom-Pom'
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14 €
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Atmosphère chocolat et fruits rouges
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14 €
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Les horaires
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| Mardi |
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| Mercredi |
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| Vendredi |
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| Dimanche |
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