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En el centro de Zaragoza, cerca de la Universidad, el restaurante Urola te ofrece su cocina tradicional, aunque con rasgos innovadores marca de la casa, en dos ambientes diferenciados: barra para tapear y comedor.
En la carta encuentras entrantes como Anchoas marinadas en casa sobre tomate rosa y Steak tartar y tártaro de atún. Después de abrir boca, te tocará elegir entre cuchara, pescado y carne: Arroz caldoso de bogavante, Bacalao con caracoles y chilindrón, y Chuletón gallego son un buen dilema. Para acabar, la magia dulce lleva el nombre de Torrija de brioche, espuma de leche condensada y sopa de Nocilla, entre otras alternativas.
El restaurante Urola cuenta con una bodega repleta de excelentes referencias de vino, cava y champagne. A la carta y a sus tapas de diseño cabe sumarles los menús de mediodía y el Urola. ¿Se puede pedir algo más?
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TheFork
Menu
Entrante
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Parrillada de verduras
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10,5 €
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Anchoas marinadas con tomate
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9,6 €
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Risotto de rabo y hongos
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11,5 €
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Plato
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Tataki de atún rojo
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17,5 €
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Carrillera de ternera a baja temperatura
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14 €
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Cochinillo deshuesado
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16,9 €
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Postre
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Torrija de brioche
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5,9 €
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Tarta de queso, uvas y fruta de la pasión
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5,9 €
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Coco violetas
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5,9 €
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Opening hours
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Lunch |
Dinner |
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