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Antipasto |
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|---|---|
Polpo di scoglio condito con carciofo brindisino, purea di ceci e menta nostrana |
12 € |
Fave e fogghie, purea di fave secche con cicoria risaltata all'aglio |
8 € |
Capocollo di Martina Franca, nodini di mozzarella fiordilatte e rustico leccese |
10 € |
Piatto |
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|---|---|
Oracchiette con braciola di carne di manzo e ricotta Ascant |
9 € |
Strascinati di grano duro con cime di rapa, aglio rosso del Salento, acciughe e una punta di piccante |
9 € |
Calamaro nostrano ripieno alla Viestana su velo di pane e pomodorino saltato |
13 € |
Dessert |
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|---|---|
Pasticciotto leccese |
6 € |
Panna cotta alle mandorle con marmellata di fichi |
6 € |
Tiramisú fatto in casa con savoiardone pugliese e San Marzano |
6 € |
Opening hours
| Lunch | Dinner | |
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