Villa Duflot

Villa Duflot

gourmet French

rd pt Albert Donnezan 66000 PERPIGNAN
04 68 56 67 67
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  • Gault&Millau 12.0/20

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Présentation

ESPRIT ART DÉCO – Confort, standing, souci du détail : séjourner à la Villa Duflot est un privilège sur Perpignan. Y prendre un repas également, grâce à une carte aux valeurs sûres, créée par un chef de talent, Michel Védrines.
HUMEURS DU TEMPS – Au gré des saisons et des envies du moment, le chef vous propose un repas gourmand avec deux menus déjeuner et une carte où rivalisent poissons de la criée et viandes préparées selon les traditions régionales. La vinothèque se targue de réunir plus de 5000 bouteilles.
ÉVÈNEMENTS – A la lueur des bougies, la Villa Duflot devient magique pour accueillir tous vos événements festifs, dans un parc à la végétation luxuriante plantés de pins parasols, de palmiers, etc.

Offres & événements

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Menu

Entrée

 

La salade tiède de cabillaud et taboulé

12 €

L’assiette gourmande au foie gras, effiloché de confit de canard tartare de magret et mesclun

13,5 €

Le carpaccio de jambon Iberico « pan amb tomaquet »

14 €

Plat

 

Le pavé de thon rouge de Méditerranée aux agrumes et beignets d’aubergines

25 €

Le suprême de caneton et sa cuisse aux cerises de Céret

23 €

Le foie frais de canard poêlé aux asperges, sauce aigre douce

25 €

Dessert

 

L’assiette de Comté affiné

9 €

Les petites crêpes de La Villa aux oranges confites et Grand-Marnier

9 €

L’assiette des bois (sorbet fraise Sanga, sorbet framboise, sorbet cassis et fruits rouges)

9 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
Dimanche - -

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