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El restaurante Vinyanova es una masía catalana donde podrás apreciar las virtudes de la cocina catalana tradicional con un toque contemporáneo y vanguardista. Una suerte que descubres al pie de la emblemática montaña de Montserrat, en la barcelonesa localidad del Bruc.
La propuesta culinaria del restaurante Vinyanova se basa en productos de temporada, de su propia huerta y de proximidad. Alcachofas a la brasa, Pulpo gallego a la brasa, jamón ibérico de bellota, quesos catalanes y Xató a la navarra son algunos de sus entrantes. Posteriormente, sobresalen una amplia variedad de entrantes, con genialidades –por citar algunas- como la Hamburguesa de Nebraska, las Gambas de Vilanova y el Entrecot a la brasa.
No faltarán postres caseros ni excelsos vinos para redondear la oferta del restaurante Vinyanova, que cuenta con hasta quince salones para dar cobijo a cualquiera de tus ocasiones. También dispone de menús del día, infantil y para grupos. ¿Se puede pedir algo más?
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TheFork
Menu
Entrante
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Nuestras tres croquetas con bol de ensalada de la vid - roquefort, ibérico y gambas - con tres toques de mermeladas
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13 €
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Trinxat de la Cerdanya
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6 €
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Mini habitas de nuestro huerto con colmenillas y espuma de foie
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14 €
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Plato
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Butifarra de Montserrat amb calçots
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14 €
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Gigot de cabrito con reducción de romero
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12,5 €
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Entrecot (350gr.) a la brasa con escalivada
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18 €
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Postre
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Músico con carquiñolis, pasas y avellanas
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4,5 €
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Mel i mató
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3,5 €
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Crema catalana
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3,5 €
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Opening hours
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Lunch |
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