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Antipasto |
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|---|---|
Calamaro scottato su riduzione di bufala e pomodorini confitt |
12 € |
Crostone di pane di lievito madre con ventresca di tonno Carloforte con mozzarella di bufala e pomodori datterini |
12 € |
Degustazione crudo di mare secondo pescato |
28 € |
Piatto |
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|---|---|
Scialatielli caserecci con vongole naturali e pomodorini datterini |
14 € |
Spaghetti alla polpa di riccio |
15 € |
Trancio di dentice reale scottato sulla pelle con verdurine croccanti, quinoa tricolore e riso basmati |
23 € |
Dessert |
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|---|---|
Babà al rhum con crema chantilly e fragole fresche |
5 € |
Cremoso di ricotta di bufala con pere caramellate e crumble di sbrisolona |
5 € |
Semifreddo al miele con nocciole tostate e caramello alla panna |
5 € |
Opening hours
| Lunch | Dinner | |
|---|---|---|
| Monday | - | - |
| Tuesday | - | - |
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