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El restaurante Drakar es un establecimiento que se ubica en el centro de la avilesa localidad de Hoyos del Espino. Se trata de una cafetería ideal para desconectar y una casa de comidas devota de las excelsas carnes de Ávila.
Ya sus tapas son toda una muestra de su cocina casera. Tal es el caso de Patatas revolconas y la Caldereta de ternera de Ávila. En la carta, sobresale el verde, gracias, entre otras, a ensaladas como la de paletilla ibérica con mozzarella fresca y boquerones en vinagre de manzana. Croquetas de boletus y Huevos estrellados con gulas son otros entrantes deliciosos. Las carnes de Ávila son el plato estrella. No te pierdas el Chuletón a la brasa, el Filete de babilla de ternera y sus exquisitas hamburguesas.
Además, el restaurante Drakar tiene menús para desayunar que te llenan de energía a primera hora del día. También hay uno para los grupos y empresas, cosa que completa su propuesta. ¿Necesitas más motivos?
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Menu
Entrante
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Centros de alcachofa confitados en aceite de oliva con Pedro Ximénez y foie
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11 €
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Ensalada de queso de cabra a la plancha con emulsión de miel y vinagre de Módena
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9 €
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Boletus a la plancha con cecina de León y aceite de alberquina
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15,5 €
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Plato
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Chuletón de ternera de Ávila a la plancha con pimientos asados
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19 €
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Vieiras a la plancha con ensalada de algas wakame
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13 €
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Secreto ibérico a la plancha con confitura de melocotón
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15,5 €
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Postre
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Natillas de mango con helado de violetas
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4,5 €
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Sopa de chocolate blanco con frutos rojos
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4,5 €
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Flan de toffee con miel de caña
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4,5 €
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Opening hours
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