Présentation
UNE TABLE QUI PROMET - Diplômé de la haute école de cuisine française Grégoire Ferrandi, le chef Maxim Godigna est le propriétaire du restaurant Galia, 123 rue Didot dans le 14ème (face au bâtiment de la Croix-Rouge française).
GASTRONOMIQUE À PETITS PRIX - Le Chef vous propose sa cuisine à base de produits frais de saison. Le menu change chaque semaine et même si la liste des plats est courte, elle sort toujours des sentiers battus.
SINCÉRITÉ ET ÉMOTIONS - Une cuisine inspirée, de belles saveurs et plein de bonne volonté. Voilà tout ce qu'il faut pour que Galia continue à faire parler de lui.
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Saumon gravelax, crème a la fève tonka, radis et oignons en pickels
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9 €
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Oeufs mollet et compote d'oignons
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8,5 €
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Foie gras confit maison, et figues
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10,5 €
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Velouté maison
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7 €
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Plat
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Joue de porc confite au vin chaud, purée de carottes, oranges
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19 €
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Cabillaud, celeri en risotto
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20 €
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Paleron de boeuf au vin epicé, patate douce et canelle
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19 €
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Magret , Ecrasé de pomme de terre et pomme golden
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22 €
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Calamars laqués à la clémentine
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23 €
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Dessert
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Fromage du moment, compote tatin
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8 €
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Cheesecake destructuré
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8 €
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Chocolat, confiture de lait et amandes
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8 €
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Tartare d'ananas , menthe et yaourt grec
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8 €
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Les horaires
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| Mardi |
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| Mercredi |
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| Samedi |
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| Dimanche |
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