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Entrée |
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Crème fondante au Maroilles, crumble amandes et magret fumé maison |
9,5 € |
Croquettes de crevettes grises, mesclun et sauce piccalilli |
11 € |
Tranches épaisses de saumon fumé maison, pickles de légumes et jeunes pousses |
12 € |
Plat |
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Filet mignon de porc au Maroilles, brisures de spéculoos, pommes de terre crémeuses et fondantes à l’ail |
15 € |
Noix de Saint-Jacques snackées, risotto au raifort, shiitake et salicornes |
24 € |
Persillé de Black Angus USA « Chuck flap », ketchup maison, frites et salade |
23 € |
Dessert |
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Baba bouchon au rhum façon Alcide |
8 € |
Tarte Tatin, glace caramel beurre salé et crème fouettée à la cannelle |
6 € |
Brochette de sorbets, fruits frais et sablé breton |
7 € |
Les horaires
Midi | Soir | |
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Lundi | - | - |
Mardi | - | - |
Mercredi | - | - |
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